6475小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第80章（第2页）

其实只是比较费时……”

阿诚用柔和的声音说道，“将军，现在把一些糯米煮烂成糯米浓浆可以吗？阿诚接下来要做的事情，需要用到它。”

“当然可以。”

黎锦点点头，又疑惑道，“但是，阿诚需要多少糯米浆？水米比例是多少比较好呢？”

“煮成一盆左右的糯米浓浆，就够了吧。”

阿诚停顿了一下，想了想，又说道，“水米比例，就按四比一来吧。”

黎锦又问道：“要煮掉多少水比较好？三盆水煮成一盆水吗？”

“这个……也可以啊。

或者将军自由发挥吧，阿诚信得着将军的。”

阿诚又停下来想了想，道，“其实阿诚这方面也不太熟，将军和阿诚先试着做起来，看看情况，慢慢来吧。”

阿诚用他那星辰般明亮的眸子望着黎锦，那平静而期待的目光，让黎锦觉得有些害羞。

阿诚为什么总是这样看着自己呢？是怀有某种期待，抑或是等待着黎锦再向他提问、或是对他有什么吩咐的意思吗？

阿诚常常流露出的这一态度，黎锦无法理解。

她有些茫然地想了一下，终究没有再想出什么来。

“既然这样，那我去煮糯米吧。”

由于一头雾水的关系，黎锦只得说道，“我们先解散一会儿，等我煮好了糯米浓浆，再来找阿诚进行下一步吧。”

黎锦推想，阿诚所说的糯米浓浆，应该不是食物。

多半，是与接下来烤炉的建造有关，是一种建筑所需的材料吧。

因此，她只是在锅里加了大约一碗的糯米，以及五六碗的水，便凭感觉开始煮了起来。

刚煮了一会儿，黎锦就突然后悔自己刚才没有使劲揉搓糯米。

如果糯米之前被揉搓、挤压过的话，应该会更容易煮熟、煮烂、煮碎吧？

但现在，后悔也嫌太迟了。

锅里的水，已经接近沸腾。

这么热的水是不能把手放进去的，除非放入更多冷水来降温。

可是那样的话，就很浪费柴火了。

黎锦斟酌了一番，觉得为了搓洗、揉搓糯米，而往锅里加入冷水降温，这件事并不划算。

于是她便放弃了，顺其自然吧。

待在灶边时，黎锦只是全神贯注地关注着锅中的温度变化。

一旦水汽明显溢出得过多了的时候，她便掀起了锅盖，将勺子探进锅里。

用勺子用力挤压糯米粒的同时，黎锦手中的勺子也不停地在锅中搅拌着。

每搅拌一段时间，她就用勺子在锅底用力刮上一会儿，防止被挤压或者自然沉底的糯米粒粘在锅底。

煮粥是很容易粘锅的，把糯米煮成浓汁就更容易出现这种情况了。

如果糯米粒粘在了锅底的话，一来会发焦变黑，影响食用，二来影响整锅的加热效率，锅底一旦糊着一层糯米粒，加热整锅的效率就会变差。

所以黎锦一直都很注意这类的细节，总是在煮粥的时候提醒自己一定要避免米粒糊底，不让这种意外发生。

今天煮制的过程，感觉还不错，似乎蛮顺利的。

黎锦一边煮制、一边搅动，时不时还用勺子碾压一会儿糯米粒，但居然依然没有米粒糊在锅底上。

该不该加点碱来加速煮烂的过程呢？黎锦曾经短暂地动过这个念头，但马上又收回去了。

自己毕竟对这种事并不清楚，也不知道煮好之后，阿诚具体要如何使用这些糯米浓汁。