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“乖,不哭哦,一会就让林风把鱼烤了,咱们吃鱼鱼!”
白露让林风赶快去处理鱼。
海东青站在院子的一根木桩上,眼神看着院子里的小虎崽们。
眼中好像在说:蠢货。
【卧槽,我感觉小虎崽们这是被鄙视了啊!
】
【哈哈哈,那小眼神,肯定骂的很难听】
【哈哈哈哈,这小院子里以后看来有很多笑料啊!
】
林风在厨房里,三下五除二就把两条大鱼给杀了,手法干净利落。
内脏去掉后,再把鱼清洗干净撒点盐巴,料酒,胡椒粉,用酱油腌制个十来分钟。
接下来就是放在火上烤。
另一条鱼用来做汤。
厨房里有两个农村的大土锅,用木材烧出来的味道更香。
在锅子里倒入三分之二的油,给鱼的表面拌上一些蛋清,趁着油温,迅速的把鱼下锅子里,
一阵噼里啪啦的声音传出来,油声十分悦耳。
随着一条条的鱼下锅后,很快就变的焦黄酥脆,炸干的鱼漂浮上来,做鱼汤炸过后会让汤更加白。
等待炸好后,干枯的鱼捞起来,金黄酥脆好看的不得了。
海东青看着林风的厨艺,非常满意。
这时候重新换锅子,加入清水后,将炸好的鱼放进水中,盖上锅盖焖上几分钟。
锅里的汤水很快就沸腾起来,鱼的香味也跟着释放出来,散发的到处都是。
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白露来到厨房里,看着林风随手做的鱼汤,看的都快让人流口水。
“这鱼汤好香啊!”
林风:“先等等啊,马上就好了”
几只小虎崽们更是被鱼的香味给吸引过来。
围着林风的脚边努力的吸着鱼汤的香味。
恨不得马上就能吃到肉肉。
鱼的鲜味也窜了出来,香味十足。
做好的鱼汤给白露盛了一碗。
白露细细品尝,这烤鱼的肉十分嫩滑,轻轻一口鱼肉就在嘴里化开来,满口都是鱼肉的清香。
细嫩软烂的鱼肉,鲜掉了眉毛。
“真好吃!
我从来没有喝过这么鲜亮的鱼汤呢!”
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