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第89章 卤味真好吃(第2页)

“这些东西都是我们独家秘制的配方,不外传食材的话就是一些肉类!”

“确实没说谎啊,食材确实是肉类”

云娘在心里狡辩了一句。

她心想,反正自己也没有明确地说是哪种肉,就算被发现了,也能推脱过去。

“肉做的话那成本应该不会很大,你打算拿去卖什么价位呢?”

陆尘继续问道。

“像这一盘凉拌肚丝的话,我打算卖十两银子一盘。”

虽然这猪下水确实不值钱,但肉值钱啊,所以云娘既然说这东西是肉做的,那价格肯定不能定得太低。

不然会让人觉得这道菜不值得这个价。

陆尘听后,点了点头,表示认可。

他心想,这道菜看起来色香味俱全,味道也不错,如果真的能在酒馆里推广开来,应该会很受欢迎。

而且价格也不算太贵,对于那些有钱人来说,还是可以接受的。

想到这里,陆尘决定和云娘合作,将这些菜推向市场。

可是他现在暂时不能向云娘表明他就是镇上缘客来酒楼的东家。

“那你打算怎么开始呢?”

陆尘看着云娘,眼神中充满期待。

云娘思索片刻,说道:“我想先做一些样品,拿到酒馆去问问掌柜的意见。

如果他们觉得可行,我们再商量具体的合作方式。”

陆尘微微颔首,说道:“这个主意不错。

不过,你要注意保密你的配方,以免被别人抄袭。”

云娘点点头,说道:“我会小心的。

对了,你觉得我还需要做些什么准备呢?”

陆尘想了想,说道:“你可以准备一些精美的盘子和餐具,让你的菜看起来更加高档。

另外,你也可以给你的菜取一些好听的名字,增加吸引力。”

云娘眼睛一亮,说道:“你说得有道理。

我会好好准备的。”

接下来的几天,云娘忙碌地准备着她的菜品。

她精心挑选了食材,用心制作每一道菜,还特意去买了一些漂亮的盘子和餐具。

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